ΡΙΖΟΤΟ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ

ΥΛΙΚΑ

γαρίδες
κυδώνια
μύδια
ρύζι αρμπόριο
ζωμός θαλασσινών
λίγο κρέμα γάλακτος
λίγο παρμεζάνα
σαφράν
λίγο βούτυρο
λίγο κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι