Δευτέρα 7 Απριλίου 2008

Σφυρίδα με μαγιονέζα και λαχανικά

Υλικά

1 σφυρίδα
1 κρεμμύδι
πατάτες
καρότο
σέλινο
αλάτι
ελαιόλαδο
τουρσί
λίγο κάπαρη
1 μπατζάρι


Για την μαγιονέζα

πατάτες
2 κρόκοι αυγών
αλάτι
ελαιόλαδο
χυμός λεμονιού

Δεν υπάρχουν σχόλια: