Πέμπτη 21 Φεβρουαρίου 2008

Γίγαντες στον φούρνο

4 ντομάτες
2 κρεμμύδια ξερά
3 κρεμμύδια χλωρά
αλάτι
πιπέρι
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά κίτρινη
1 πιπεριά πράσινη
4 καρότα
άνιθος
ρίγανη
2 σελίδες σκόρδο
600 γρ. γίγαντες
ελαιόλαδο
σάλτσα ντομάτας

Δεν υπάρχουν σχόλια: