Πέμπτη 28 Φεβρουαρίου 2008

ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ

ΥΛΙΚΑ
Κόκκινες πιπεριές
Κοτόπουλο φιλέτο
Ανθότυρο
Μανιτάρια
Κρεμμύδι ξερό
2 Κρεμμύδια φρέσκα
1 Σκελίδα σκόρδο
Πράσα
Φινόκιο
1 Μικρό καρώτο
1 Μικρό κολοκυθάκι
Σελινόριζα
Άνηθο
Μαϊντανό
Μισό ποτήρι κρασί
1 ποτήρι νερό
1 ποτήρι χυμό ντομάτας
Μισό ποτήρι ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Κάπαρη
Μαύρη ζάχαρη
Μοσχοκάρυδο
Κουκουνάρια
Σαφράν
Μπούκοβο
Κύμινο
Δυόσμο
Τζίντζερ
Μήλο

Δεν υπάρχουν σχόλια: